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【#別墅裡的一百種味道】

👉🏼 法式早午餐:
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【#別墅裡的一百種味道】

👉🏼 法式早午餐:https://bit.ly/3ybf2YN

印象派ㄧ手工鹹派、早午餐
用料實在不花俏⠀帶朋友來吃一次就圈粉!

鹹派初心者推薦先試試菠菜雞肉鹹派
酥脆派皮填入炒過的菠菜、雞肉和蛋液
當中還加了荳蔻粉提味

山豬騎士鹹派取自「起司」的諧音
醃過的豬梅花加上底層經高溫而融化的起司
吃起來鹹味、香氣俱足⠀絲毫沒有油膩感

老闆自己做的法蘭克福堡乍看像是大亨堡
外層抹上奶油煎出香氣⠀內層保持軟嫩的口感
大口咬下淋上迷迭香橄欖油的舒肥雞胸超滿足!
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【一百種味道|系列平台】
▎部落格:http://100tastes.tw
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About author
身為想讓三餐多點新意的外食族,2015年7月12日,透過社群平台Instagram,以台中東海大學商圈(東海別墅)為中心,成立「別墅裡的一百種味道」帳號,至今蒐集逾1200種味道。 有了社群操作的經驗後,為使整體內容更趨多元,於2017年初萌生設立網站的想法。打破過去因平台特性而無法完整闡述的特性,而能進一步深入介紹每一種好味道。 紀錄的過程中,認識許多守護這片土地,抑或立於消費者立場思考的店家。再平常不過的「吃飯」一事,透過「蒐集味道」的方式,有了全然不同的想像。期許自己如新生兒般,對世界時刻保持好奇心。 「走出別墅,走進裡台灣」將會是未來的夢想。
邊吃邊學的美味蒐集家。以店家為主角,其經營理念為佐料。不僅介紹各種好味道,還會帶入更多深具溫度的故事。
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